La Naranja de Valencia

Hoy os queremos presentar una receta de un postre sencillo, económico y refrescante que es ideal para realizar estos días primaverales y que a buen seguro, hará las delicias de toda la familia. Se trata de un Biscuit de Mandarina.

Los ingredientes que necesitamos para elaborar nuestro biscuit son los siguientes: 4 mandarinas, 4 yemas, 100 grs. de azúcar, 300 ml. de nata para montar, 100 grs. de chocolate puro y 40 grs. de mantequilla. Seguir leyendo

Un postre interesante: Naranjas al vino. ¿Quién se resiste a probarlo?

Vamos a ver la receta:

Ingredientes:
4 naranjas grandes
1 taza de vino tinto
1/2 taza de zumo de naranja
2 cucharadas de almendra tosada picada
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de azúcar
1 ramita de canela
2 clavos de olor

Cómo prepararlo:
Se pelan las naranjas y se retira totalmente la piel blanca para que no amargue.
Una vez peladas se cortan en rodajas de aproximadamente un dedo de grosor y se colocan en una fuente honda.
Se lava la cáscara de media naranja y … Seguir leyendo