Espaguetis de naranja
Cierto es que los espaguetis son de origen chino pero quienes le han dado fama mundial, son sin duda los italianos y hoy en día, no hay nadie a quien no le guste alguna de las muchas variedades de pasta italiana. Los “locos por la pasta” por excelencia son los niños que comerían todos los días espaguetis o macarrones sin parar.
La pasta, se ha convertido en un alimento cotidiano en nuestros hogares y es un elemento que nos puede dar mucho juego para mezclar en él otros alimentos que no seríamos capaces de comer solos, bien porque no nos gustan o porque su sabor nos resulta fuerte por separado (como pasa generalmente con el queso roquefort o el hígado). Por ejemplo, con unos espaguetis nuestros hijos comerían verduras, carnes, marisco, etc. sin rechistar si sabemos cómo añadirlos a una buena salsa. Seguir leyendo