La Naranja de Valencia

Los próximos días sábado 9 y domingo 10 de marzo (este fin de semana) los establecimientos hosteleros de Sot de Chera celebrarán el I Encuentro Gastronómico de la Naranja. Seguir leyendo

Muchos os preguntareis ¿que es amigurumi? Pues es el arte de crear figuras a ganchillo, algo parecido a los peluches.

Las naranjas y mandarinas son ideales para que los principiantes den sus primeros pasitos. Y con lo que nos gustan a nosotros las naranjas aquí os traemos un patrón para que lo intentéis vosotros. Seguir leyendo

Muchas veces hemos hablado de que de la naranja se puede aprovechar mucho más de lo que a veces hacemos, ya que la piel de la naranja puede usarse para muchas cosas, ya que potencia mucho el sabor en los postres.

Por eso hoy os traemos una forma de conservar la ralladura de la naranja en el congelador para usarla siempre que la necesitéis. Seguir leyendo

Betina Piqueras-Fiszman, investigadora de la Universidad Politécnica de Valencia junto a Charles Spence de la Universidad de Oxford (Reino Unido) se les ha ocurrido hacer un estudio sobre si el color del recipiente donde se sirven los alimentos puede alterar en algo sus atributos, como el sabor y el aroma entre otros. Seguir leyendo

Ya hemos visto en anteriores recetas que el Salmón combina muy bien con la naranja, en este caso os presentamos otra receta fácil de realizar con la que quedaréis genial ante vuestros amigos y familiares. Seguir leyendo