Naranjas

febrero 13th, 2009

Bizcocho de naranja

Una variación del bizcocho tradicional. Si le añadimos naranjas obtendremos un rico bizcocho enriquecido con las propiedades nutritivas de tan delicioso fruto.

Ingredientes:
1 naranja
3 huevos
250gr de azúcar
100 gr de aceite
220 gr de harina
1 sobre de levadura

Cómo prepararlo:
Se corta la naranja a trozos sin quitarle la piel. (Si se trata de una variedad de piel gruesa es recomendable pelar la fruta superficialmente y eliminar la parte blanca por su amargor).
Se tritura la naranja y la piel en la batidora.
Se añaden los huevos, el azúcar y el aceite y se sigue … Seguir leyendo